teisipäev, 10. aprill 2007

Tervislik toitumine – kas tegemist on uususundiga?

Postimehe tarbijalisa TARBIJA 24 on hakkama saanud tubli kirjatükiga.
Tervislik toitumine – kas tegemist on uususundiga?

Loo autor Aleksander Jairus on varem silma paistnud refleksoloogia, kirikutes kitarrikontserdite, Luule Viilmaga koos üritustel esinemisega, kuid antud loo kontekstis on see teave väheoluline :-)

Oma koosa saavad nii taimetoitluse propageerijad, veregrupi järgi toitujad, rasvafoobid kui ka pendliuskujad.

Kokkuvõtteks kirjutab autor:
"Pikaajalise evolutsiooni tulemusena on tõestatud, et inimene on segatoiduline, millest annab tunnistust hammaste ehitus, seedekulgla pikkus, ensüümide koostis, seedetrakti mikrofloora tähtsus ja söömise sagedus. Kui kasutada tervisliku toitumise mõistet, on see eelkõige segatoiduga kaasnevate loomsete ja taimsete toitainete õige vahekord ja kooskõlastamine ning märksõnaks on pigem mõõdukus kui ekstreemsus."

1 kommentaar:

  1. mulle see artikkel ka meeldis. aga ega kes ei taha, see ei usu - kahjuks.
    muude teemade all perekoolis on praegu üks GNLD teema ja üks niisama toidulisandite teema üleval..

    VastaKustuta